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Gari

Filosofia

Tsukemono

Il gari è uno tsukemono (sottaceto tipico della cucina giapponese):
si tratta di un particolare zenzero tagliato a fette sottili, marinato e usato come accompagnamento per sushi e sashimi. Un ingrediente imprescindibile caratterizzato da un gusto originale e inconfondibile. Chi lo assaggia viaggia col palato, arrivando direttamente fra Tokyo e Kyoto.

È l’esperienza che vorremmo farvi vivere ogni volta da Gari: tutta la tradizione culinaria del sushi giapponese, con alcune proposte rivisitate in un’ottica contemporanea, in pieno centro a Torino.

Tutto

In un click

semplice

Scopri il nostro innovativo sistema di prenotazione e ordine con solo due pulsanti: consegna a domicilio o ritiro in negozio!
Esplora il menù e prenota o effettua l’ordine direttamente dal tuo smartphone – sempre a portata di mano.
Anche al ristorante, potrai comodamente ordinare attraverso il tuo dispositivo mobile o, se preferisci, utilizzare uno dei nostri tablet. I piatti saranno serviti nell’ordine in cui li richiedi e potrai decidere tu quando riceverli al tavolo.

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Una

Location

di prestigio

La location di Gari Sushi è un ambiente accogliente e raffinato, nelle sale di Palazzo Saluzzo di Paesana affacciate su via Garibaldi.

Il progetto di rinnovo che abbiamo immaginato e realizzato fonde presente e passato in un originale connubio di stili in cui abbiamo voluto rendere omaggio all’importanza di un luogo storico, già sede del Caffè delle Alpi prima e del celebre Cinema poi.

Vogliamo proporre uno spazio dal forte impatto visivo, capace di fondere in un ambiente armonioso forme classiche e soluzioni più avveniristiche.

Il design del nostro locale è parte di un’esperienza che vogliamo sia all’insegna di una convivialità appagante.

Il nostro

Team

Gari Sushi nasce dall’idea e dall’esperienza di un Team di imprenditrici che lavorano da 20 anni nel settore della ristorazione.

Dopo numerose esperienze in diversi locali e ristoranti di alto livello, hanno deciso di mettersi in proprio, creando il format di Gari e proponendo la loro visione innovativa.

Un’esperienza che nasce attraverso un concept innovativo, che vuole regalare un viaggio multisensoriale che appaghi non solo il gusto ma anche olfatto, vista e tatto.

Il tutto impreziosito da una location esclusiva, in pieno centro a Torino, e supportato da una squadra entusiasta di personale selezionato, dai camerieri ai nostri chef che ogni giorno scelgono le migliori materie prime per garantirvi qualcosa che sia molto più del “solito” sushi.

Affrettati e

Prenota

Il tuo tavolo

Siamo aperti tutti i giorni per offrirvi la migliore esperienza culinaria giapponese a pranzo (dalle 12:00 alle 15:00) e a cena (dalle 19:00 alle 24:00). Prepariamo ogni piatto con grande attenzione e precisione, per garantire i sapori e la freschezza di ogni ingrediente. Per prenotare chiamare il numero fisso 011 193 75 503.